Da Newsletter do
Município de Beja de 17 maio, retirámos, com a devida vénia, o
seguinte texto:
Empreendimento
turístico Herdade do Vau abre brevemente
É junto ao rio
Guadiana, no concelho de Beja, freguesia de Quintos, que quem visita
esta herdade poderá apreciar a paisagem, a biodiversidade e acordar
para ouvir o silêncio nesta nova unidade hoteleira.
O projeto
global definido para a Herdade do Vau, integra três vertentes. A
vertente agrícola, em que o projeto vitivinícola é o principal e
em pleno desenvolvimento, inclui também a produção e
comercialização de azeite, de ervas aromáticas e medicinais. A
turística, com especial ênfase no enoturismo, recuperou e
reabilitou o edificado e conta agora com licença utilização
turística. E a cultural, com a realização de eventos especialmente
concebidos para a Herdade do Vau. O início da exploração está
previsto para breve.Mais um investimento no concelho de Beja que enriquece a oferta para o país e para o mundo.
No sítio do
empreendimento turístico Herdade do Vau podemos informar-nos do que
consta este projeto.
É da Herdade doVau o texto que se segue:
A
Herdade do Vau, um
espaço mágico
No concelho de
Beja, freguesia de Quintos, localizada junto ao Guadiana, a
propriedade tomou o nome de VAU por estar próximo de um local do
rio, com baixios de pedras, que permitiam atravessá-lo a pé ao a
cavalo. Dizia-se “atravessar o rio a vau”! Por curiosidade a
expressão em inglês é “Ford”.
Não estando
confirmado, mas atendendo a este facto e à toponímica “Gravia”
(que não é mais que “Gran Via”), diz-se que por aqui passava
(atravessava o rio) uma das vias romanas de ligação a Beja (Pax
Julia)...
É um espaço
com uma biodiversidade extraordinária. A modelação do terreno, a
presença abundante de água, o clima, favorecem a presença
espontânea de ervas aromáticas, medicinais, condimentares (poejo,
rosmaninho, orégão, erva-cidreira, tomilho, hipericão, etc.,
etc.). Uma diversificada fauna, nomeadamente algumas espécies
protegidas, como é o caso do Sisão.
Por fim, vale a
pena referir a paz e serenidade que este espaço nos oferece. Há
mesmo quem diga que vale a pena acordar para “ouvir o silêncio”!
2 comentários:
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